UIImageViewにて、画像を自動リサイズ

self.contentMode = UIViewContentModeScaleAspectFill;
self.clipsToBounds = YES;

• UIViewContentModeScaleToFill

Viewのサイズと画像のサイズが同じになります。

• UIViewContentModeScaleAspectFit

アスペクト比を維持したまま、画像のすべてが表示されるようにリサイズされます。

• UIViewContentModeScaleAspectFill

アスペクト比を維持したまま Viewに空きがないように表示されます。
Viewと画像のアスペクト比が違う場合は、その分はみ出ます。
大量表示にはコストがかかるかかも。

• UIViewContentModeRedraw

現在のコンテンツモードにかかわらず、setNeedsDisplayまたはsetNeedsDisplayInRect:を呼び出すことで、常にビューのコンテンツを強制的に再描画できます。
＃iOSViewプログラミングガイドにて、できるだけ使用を避けるようにとの記述あり。

• UIViewContentModeCenter : 中央
• UIViewContentModeTop : 上
• UIViewContentModeBottom : 下
• UIViewContentModeLeft : 左
• UIViewContentModeRight : 右
• UIViewContentModeTopLeft : 左上
• UIViewContentModeTopRight : 右上
• UIViewContentModeBottomLeft : 左下
• UIViewContentModeBottomRight : 右下

それぞれ画像のサイズを維持しつつ指定された位置に表示されます。